Trong những tháng đầu năm 2025, giá cà phê Robusta Việt Nam liên tục thiết lập những mốc cao kỷ lục, vượt ngưỡng 5.600 USD/tấn – mức tăng ấn tượng tới 73% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù sản lượng xuất khẩu giảm, giá trị lại tăng mạnh, cho thấy lợi thế lớn từ giá bán.
Xuất Khẩu Cà Phê Robusta: Lượng Giảm Nhưng Giá Trị Tăng Vọt
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, từ đầu năm đến 15/3/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 406.637 tấn cà phê, đạt kim ngạch 2,28 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2024, sản lượng giảm 18%, nhưng nhờ giá cà phê Robusta tăng cao, giá trị xuất khẩu lại tăng đến 41%.
Thị trường nhập khẩu chính như Đức, Ý, Mỹ, Nhật Bản đều ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ về kim ngạch. Đức là thị trường dẫn đầu với 278 triệu USD (tăng 79%), phản ánh tác động tích cực từ giá cà phê Robusta tăng cao.
Giá Cà Phê Robusta Thiết Lập Mức Cao Lịch Sử
Trong quý I/2025, giá cà phê Robusta bình quân đạt 5.614 USD/tấn, tăng 73% so với mức 3.228 USD/tấn của cùng kỳ năm ngoái. Riêng trong nửa đầu tháng 3, giá xuất khẩu tiếp tục nhích lên 5.798 USD/tấn – tiệm cận mốc 6.000 USD/tấn, một mức giá chưa từng thấy.
So với năm 2024, khi giá cà phê trung bình là 4.177 USD/tấn, thì nay giá cà phê Robusta đang tạo ra bước nhảy vọt giúp nông dân và doanh nghiệp hưởng lợi.
Giá Cà Phê Robusta Trong Nước Leo Thang
Tại các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng…, giá cà phê Robusta hiện đã vượt mốc 134 triệu đồng/tấn – cao gấp 3,5 lần so với mức dưới 40 triệu đồng/tấn duy trì suốt hai thập kỷ.
Sự tăng vọt này thúc đẩy người dân quay lại với cây cà phê, đặc biệt là trong bối cảnh giá cả ổn định và nhu cầu toàn cầu tăng cao.
Nguyên Nhân Khiến Giá Cà Phê Robusta Tăng Mạnh
Giá cà phê tăng mạnh là do nguồn cung toàn cầu bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi biến đổi khí hậu và suy giảm sản lượng tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam.
Riêng tại Brazil – nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, sản lượng niên vụ 2025/26 được dự báo sẽ giảm 4,4%. Trong khi đó, tại Việt Nam, El Nino kéo dài khiến sản lượng tụt giảm mạnh, kéo theo việc giá cà phê Robusta nội địa lẫn xuất khẩu đều tăng cao.
Biến Động Giá Cà Phê Robusta Và Thách Thức EUDR
Liên minh châu Âu (EU) là thị trường tiêu thụ hơn 41% lượng cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, quy định chống phá rừng (EUDR) từ EU đòi hỏi truy xuất nguồn gốc sản phẩm, có thể ảnh hưởng đến việc xuất khẩu cà phê nếu không đáp ứng kịp.
Do đó, việc giữ vững thị trường này không chỉ phụ thuộc vào giá cà phê Robusta cao, mà còn đòi hỏi doanh nghiệp và người trồng phải tuân thủ quy chuẩn mới.
Chiến Lược Ổn Định Giá Cà Phê Robusta Trong Dài Hạn
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), để ngành cà phê phát triển bền vững, cần chuyển hướng từ xuất khẩu cà phê thô sang chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng.
Giá cà phê Robusta tăng hiện nay là cơ hội lớn để tái đầu tư vào kỹ thuật canh tác, ứng dụng số hóa, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và gia tăng giá trị toàn chuỗi.
